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公開日：2020年4月16日 更新日：2023年1月27日
普段の食事にもう1品♪ 「やさい100グラムレシピ」を活用しよう！
野菜が約100グラム足りません！
仕事や家庭で忙しいとき、食事を抜いたり、インスタント商品などで簡単に済ませてしまうことはありませんか？
足立区独自の食習慣調査を実施したところ、足立区民の野菜摂取量は国が推奨する目標量350グラムよりも、約100グラム足りていません。そこで足立区では、手軽に100グラムの野菜が取れる「やさい100グラムレシピ」を作成しました。
電子レンジだけでできるレシピや100円以内でできる節約レシピなど、普段の食事にもう1品ほしいときに便利なベジレシピがなんと28種類。ぜひご活用ください。
やさい100グラムレシピ 【28種類】
- 豆苗とパプリカの炒め物（PDF：1,262KB）
- キャロットサラダ（PDF：1,109KB）
- キャベツとひき肉のカレーソテー（PDF：1,096KB）
- アスパラガスのチーズ焼き（PDF：1,084KB）
- シャキシャキレタスのスープ（PDF：1,165KB）
- きゅうりの塩昆布和え（PDF：1,094KB）
- なすとピーマンの炒め煮（PDF：1,106KB）
- 白菜とツナのサラダ（PDF：1,105KB）
- もやしナポリタン（PDF：1,924KB）
- きのこのポン酢マリネ（PDF：992KB）
- だいこんのリボンサラダ（PDF：1,003KB）
- 焼きネギのごまあえ（PDF：1,020KB）
- 小松菜となめたけのササッと炒め（PDF：998KB）
- ブロッコリーのホワイトグラタン（PDF：1,012KB）
- トマトのチーズ焼き（PDF：985KB）
- お茶の子さいさい和え（PDF：998KB）
- マヨポンブロッコリー（PDF：977KB）
- コンソメキャベツのホッと野菜（PDF：991KB）
- いんげんときのこの煮浸し（PDF：972KB）
- トマトとオクラのサラダ（PDF：935KB）
- 蒸しなすのもずく和え（PDF：926KB）
- 大根サラダから和風イタリアンから（PDF：946KB）
- 冷凍ほうれん草のバターソテー風（PDF：960KB）
- やみつき★レタス（PDF：927KB）
- 5分でできちゃうポトフ（PDF：1,017KB）
- レタスとベーコンのカップミルフィーユ（PDF：1,086KB）
- チーズタッカルビから韓国風鶏肉野菜炒めのチーズかけから（PDF：1,071KB）
- 丸ごとトマトとさばのみそスープ煮（PDF：1,051KB）
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