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公開日：2015年7月8日 更新日：2015年7月8日
あだちのおいしい給食「自慢の献立」（あだち広報7月10日号）
紙面の都合でご紹介できなかった“ポテトのチーズ焼き”の家庭用レシピです。
ポテトのチーズ焼き
エネルギー：153キロカロリー
野菜量：25グラム
塩分：0.8グラム
調理時間：30分
材料費：約80円
※エネルギー、材料費などは1人あたりの目安
材料（4人分）
じゃがいも：大2個
玉ねぎ：2分の1個
ベーコン：1枚
油：小さじ2分の1
塩：ひとつまみ
こしょう：少々
バター：小さじ1
ピザチーズ：60グラム
パセリ：少々
作り方
〔1〕 じゃがいもはよく洗って、皮をむいて8mm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは短冊切りにする。
〔2〕 じゃがいもを、耐熱皿に広げてラップをかけ、電子レンジで4分程度加熱する。（600ワット）
〔3〕 油でベーコンと玉ねぎを炒める。塩こしょうをしたら、じゃがいもを加えて軽く混ぜる。
〔4〕 人数分の耐熱容器に〔3〕を分けて、バターとピザチーズを載せて、みじん切りしたパセリを散らして、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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