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公開日:2019年9月20日 更新日:2019年9月20日

早うま!かんたんベジレシピ(和風ドレッシング★サラダ)

保育園の子どもたちが大好きな「和風ドレッシング」をご紹介します。ご家庭にある調味料で簡単にでき、どんなサラダにも合います。
ドレッシングの黄金比率(おいしくできる割合)は、砂糖:酢:しょうゆ:油=1:2:2:2です。使用する油をごま油にすると、中華風にアレンジできます。

栄養価等(1人分)

和風ドレッシング★サラダ

エネルギー:61キロカロリー
塩分:0.9グラム
野菜量:100グラム
調理時間:3分
材料費:約55円
(材料費は区独自調査により算出した目安)

材料(1人分)

★砂糖:小さじ2分の1(1.5グラム)
★酢:小さじ1(5グラム)
★しょうゆ:小さじ1(6グラム)

★サラダ油:小さじ1(4グラム)
カット野菜(又はお好みの野菜):1袋(100グラム)

作り方

  1. ★の調味料をサラダボウルに入れてよく混ぜる。
  2. 1.にカット野菜を加えてよく和える。

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