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公開日：2017年1月16日 更新日：2017年1月16日
早うま！かんたんベジレシピ（レンジでできる和風ロール白菜）
電子レンジで簡単にできる和風ロール白菜です。面倒な白菜の下茹でや、時間のかかる煮込みにかわり、電子レンジで手早く簡単に作れます。
【1人分】
エネルギー：153キロカロリー
塩分：0.8グラム
野菜量：100グラム
調理時間：10分
材料費：約159円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
材料（1人分）
豚ひき肉：60グラム
しいたけ：1個（20グラム）
おろししょうが（チューブ入り）：少々
しょうゆ：少々
白菜：1枚（80グラム）
ポン酢：小さじ1
作り方
- しいたけは軸を根元から切り落とし、かさの部分をみじん切りにする。豚ひき肉、しょうが、しょうゆを加え、混ぜ合わせる。
- 白菜はラップをして電子レンジ（600ワット）で1分加熱する。
- 白菜の葉先の方に1.を俵型に丸めて乗せ、くるくると巻き、巻き終わりを下にして、耐熱皿に乗せ、ラップをして電子レンジ（600ワット）で約2分加熱する。
- 食べる時にポン酢をかける。
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