公開日：2015年8月4日　更新日：2015年8月4日

早うま！かんたんベジレシピ（ポキポキおるだけ！きゅうりのキムチ和え）

【1人分】
エネルギー：43キロカロリー
塩分：1.1グラム
野菜量：100グラム
調理時間：10分
材料費：約108円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

材料（1人分）

きゅうり：1本
白菜キムチ：50グラム
ごま：ひとつまみ

作り方

1. きゅうりはヘタを切り、包丁で縦半分に切ってから、手で食べやすい大きさに、ちぎるようにおる。
2. ビニール袋にきゅうりとキムチを入れて、手でもむ。
3. 袋の空気を抜いて口を閉じ、5分ほど冷蔵庫で寝かす。
4. 器に盛り、ごまをかける。

• きゅうり以外にも、キャベツや大根などお好みの野菜でアレンジできます。

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