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公開日：2017年6月28日 更新日：2017年6月28日
早うま！かんたんベジレシピ（5分でできるかぼちゃサラダ）
かぼちゃサラダは手間のかかるイメージがありますが、冷凍野菜を使えば短時間で簡単に作ることができます。ミックスベジタブルで野菜をプラス。お好みで牛乳やプレーンヨーグルトを入れても美味しいです。
【1人分】
エネルギー：109キロカロリー
塩分：0.2グラム
野菜量：102グラム
調理時間：5分
材料費：73円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
材料（1人分）
冷凍かぼちゃ：3個(90グラム)
ミックスベジタブル：大さじ1(12グラム)
マヨネーズ：大さじ2分の1強(7グラム)
こしょう：少々(0.01グラム)
作り方
- 耐熱皿に冷凍かぼちゃ、ミックスベジタブルを入れる。
- ラップをかけて、電子レンジ(600ワット)で2分加熱する。
- かぼちゃをつぶし、粗熱が取れたらマヨネーズ、こしょうを混ぜ味付けをする。
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