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公開日：2019年3月6日 更新日：2019年3月6日
早うま！かんたんベジレシピ（包丁いらず！ぽん酢deエリンギ）
電子レンジを使った手軽にできるレシピをご紹介します。エリンギは包丁を使わず、手で裂くことで、味も染みこみやすくなります。お弁当にもおすすめです。
栄養価等（1人分）
エネルギー：33キロカロリー
塩分:1.0グラム
野菜量：100グラム
調理時間：5分
材料費：約113円
(材料費は区独自調査により算出した目安）
材料（1人分）
エリンギ:1パック（100グラム）
ぽん酢：大さじ1（17グラム）
いりごま：小さじ3分の1（1グラム）
作り方
- エリンギは食べやすい大きさに手で裂く。
- 耐熱容器にエリンギとぽん酢を入れ、ラップをして電子レンジ（600ワット）で1分加熱する。
- 冷めたら、器に盛りつけて、いりごまをかける。
※お好みで、いりごまの代わりに七味唐辛子を振ってもおいしくいただけます。
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