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公開日：2015年12月4日 更新日：2015年12月4日
早うま！かんたんベジレシピ（野菜ちょい足しコーンスープ）
具材の野菜と即席スープの種類を変えるだけで、アレンジ自在！のスープです。ブロッコリーなどの冷凍野菜や、刻んだ玉ねぎや白菜、水煮のミックスビーンズもよく合います。忙しい朝にいかがでしょうか？
【1人分】
エネルギー：93キロカロリー
塩分：1.1グラム
野菜量：80グラム
調理時間：5分
材料費：約106円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
材料（1人分）
ぶなしめじ：2分の1株（50グラム）
ミックスベジタブル：30グラム
粉末タイプの即席コーンスープの素：1人前
作り方
- ぶなしめじは洗って石づきを取る。
- 耐熱のスープカップに1.と凍ったままのミックスベジタブルを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600ワット）で2分ほど加熱する。
- 2.に即席スープの粉末を入れ、規定量より少し少なめの熱湯を入れる。
- すぐに全体をよくかき混ぜて、1分ほどなじませる。
- さらに加熱した牛乳を約大さじ1杯加えると、よりまろやかにおいしく仕上がります。
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