公開日：2017年1月23日　更新日：2017年1月23日

早うま！かんたんベジレシピ（ごぼうスティック）

【1人分】
エネルギー：153キロカロリー
塩分：0.6グラム
野菜量：80グラム
調理時間：20分
材料費：約117円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

材料（1人分）

ごぼう：2分の1本（80グラム）
めんつゆ（ストレート）：大さじ1
片栗粉：小さじ2
油：大さじ2

作り方

1. ごぼうは洗って、太さ1センチ、長さ5センチくらいの棒状に切って耐熱容器に入れる。
2. 1.にめんつゆを加えて全体をからめ、ラップをかけて電子レンジ（600ワット）で2分加熱し、そのまま10分程置いて冷ます。
3. 2.の水分を捨て、片栗粉を加えて全体にまぶす。
4. 油を入れて熱したフライパンに3.を入れ、中火でごぼうが色付くまで揚げ焼きする。

お問い合わせ