公開日：2010年10月12日　更新日：2010年10月12日

鮭の味噌マヨネーズ焼き （江北中学校）

鮭の味噌マヨネーズ焼き

材料　4人分

• 生鮭　60g×4枚
  
• しょうゆ　小さじ2/3
  
• マヨネーズ　大さじ3
  
• 白味噌　小さじ1
  
• ゆで卵　1/2個
  

作り方

• 【1】鮭に、しょうゆをまぶして下味をつける。
  
• 【2】ゆで卵はみじん切りにして、マヨネーズ、白味噌と混ぜ合わせる。
  
• 【3】　【1】に【2】をのせて、オーブンで鮭に火が通るまで焼く。
  

※給食では、1人分ずつアルミカップに入れて焼きます。

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