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公開日:2010年10月26日 更新日:2010年10月26日

キムチチャーハン(千寿第八小学校)

キムチチャーハン

キムチチャーハン

材料 4人分

  • 米 2合
  • 水 360cc
  • あさづけキムチ 60g
  • キムチ 40g
  • 豚肉 60g
  • ピーマン 中1個
  • ごま油 小さじ2
  • しお 少々
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 大さじ1強

作り方

  • 【1】キムチの汁は別にしておく。
  • 【2】キムチの汁を入れご飯を炊く。
  • 【3】ピーマンはゆでておく。
  • 【4】ごま油を熱し、豚肉を炒めキムチを加えて半分の調味料で味付けをする。
  • 【5】ご飯を加えて炒め残りの調味料で味をととのえる。
  • 【6】ゆでたピーマンをちらしてできあがり。

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