公開日：2012年3月8日　更新日：2012年3月8日

春雨サラダ（中華ドレッシング）～平野小学校～

春雨サラダ　（中華ドレッシング）

材料　4人分

＜中華ドレッシング＞

• 酢・・・・・小さじ2
• 三温糖・・・小さじ2弱
• （砂糖）
• ごま油・・・小さじ1/2
  
• しょうゆ・・大さじ1弱
  
• サラタ゛油・・・大さじ1弱

 

• 緑豆春雨・・・25g
• きゅうり・・・中1/3本
• にんじん・・・中1/4本
• もやし・・・・3～4カッフ゜

作り方

• 【1】春雨はざく切りし、お湯にとおす。
  
• 【2】野菜を洗って切り、ゆでる。＜例＞きゅうり→斜め半月　にんじん→せん切り
  
• 【3】ト゛レッシンク゛の材料をまぜて加熱し、冷ます。
  
• 【4】野菜にト゛レッシンク゛をかける。
  

おすすめポイント

普段お家でト゛レッシンク゛を作る機会はなかなかないと思いますが、この中華ト゛レッシンク゛は簡単にできるので、手作りト゛レッシンク゛としては最適です。

※給食用のレシピを家庭で作りやすいようにアレンジしています。

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