公開日：2012年1月4日　更新日：2012年1月4日

スイートポテト（東栗原小学校）

スイートポテト

材料　4人分

• さつまいも・・・中1と1/2本
• 砂糖・・・大さじ2
• バター・・・小さじ2
• 生クリーム・・・大さじ1
• バニラエッセンス・・・少々
• 卵・・・適量
• パラリン・・・4枚

作り方

• 【1】バターは湯煎にてとかす。
• 【2】さつまいもは皮をむき、蒸してマッシュする。
• 【3】砂糖、バター、生クリーム、バニラエッセンスを合わせて加熱する。
• 【4】【2】のさつまいもを入れ、練り合わせる。
• 【5】1人分ずつ丸め、パラリン（舟形）にのせ、上に卵をぬる。
• 【6】オーブンで表面に焼き目がつくように焼く。

おすすめポイント

お子さんと一緒に、おやつに作ってみては、色々形をかえると楽しいですよ******

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