公開日：2015年10月6日　更新日：2015年10月6日

有毒な野生キノコによる食中毒の注意喚起について

有毒なクサウラベニタケ等を食用のキノコと誤認して採取、喫食したことによる食中毒事案が相次いで報告されています。食用のキノコと確実に判断できないキノコ類の採取、譲渡、販売及び喫食を行わないようにしてください。

写真：クサウラベニタケ

詳しくは下記厚生労働省ホームページよりご確認ください。

• 自然毒のリスクプロファイル（外部サイトへリンク）
• 毒キノコによる食中毒に注意しましょう（外部サイトへリンク）

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