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公開日：2014年9月12日 更新日：2022年10月31日
行事開催および臨時出店について
住民祭など公共目的を有する行事の際、不特定多数を対象として食品を提供する行為を行う場合でも、以下の要件を満たす場合は、営業許可を必要としません。
しかし、この場合であっても、食品衛生上の危害発生を防止するため、臨時出店者は、保健所へ届出を行い保健所の指導に従ってください。
- 出店地を所管する地方公共団体（市町村及び都）、国又は住民団体が関与する公共目的を有する行事に出店すること
- 決められた食品の範囲内で、食品の調理・加工、食料品の販売を行うこと
- 出店日数が原則として1年に5日以下であること
提出書類（行事開催の2週間前までにご提出ください）
- 行事開催及び出店届
- 取扱食品の概要（出店者が複数の場合、行事開催者と出店者が異なる場合）
それぞれの行為、施設等に応じて、提供可能な食品の制限や取り扱いの要件が定められています。詳細については、「行事に出店し食品を提供される方へ（PDF：5,244KB）」をご覧になるか、保健所にお問合せ下さい。
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お問い合わせ
足立保健所生活衛生課食品保健係・食品監視係
電話番号：03-3880-5363から4（直通）
ファクス：03-3880-6998
Eメール：seikatueisei@city.adachi.tokyo.jp
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