公開日：2014年9月12日　更新日：2024年9月25日

行事開催および臨時出店について

住民祭など公共目的を有する行事の際、不特定多数を対象として食品を提供する行為を行う場合でも、以下の要件を満たす場合は、営業許可を必要としません。
しかし、この場合であっても、食品衛生上の危害発生を防止するため、臨時出店者は、保健所へ届出を行い保健所の指導に従ってください。

• 出店地を所管する地方公共団体（市町村及び都）、国又は住民団体が関与する公共目的を有する行事に出店すること
• 決められた食品の範囲内で、食品の調理・加工、食料品の販売を行うこと
• 出店日数が原則として1年に5日以下であること

提出書類（行事開催の2週間前までにご提出ください）

1. 行事開催及び出店届
2. 取扱食品の概要（出店者が複数の場合、行事開催者と出店者が異なる場合）

それぞれの行為、施設等に応じて、提供可能な食品の制限や取り扱いの要件が定められています。詳細については、「行事に出店し食品を提供される方へ（PDF：893KB）」をご覧になるか、保健所にお問合せ下さい。

関連ファイル

• 行事開催および出店届（手書き用）（PDF：5KB）【記入見本（PDF：6KB）】
• 取扱食品の概要（手書き用）（PDF：8KB）【記入見本（PDF：12KB）】
• 行事開催および出店届／取扱い食品の概要（入力用）（エクセル：26KB）
• 行事に出店し食品を提供される方へ（PDF：893KB）

関連情報

• 足立保健所生活衛生課

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