公開日：2026年5月25日　更新日：2026年5月28日

イチ推し！わが家のみそ汁レシピ 大募集

　ある新聞で足立区内の女性の投稿を見つけました。体調がすぐれない中、「家事で一番つらいのは食事の支度」と担当医師に伝えたところ、それを耳にしたパートナーがその後、買い物と料理をやってくれるようになったそうです。「得意料理はみそ汁で、具沢山なので自然に良いだしが出る。ありがたく毎朝感謝して、じっくり味わうことにしている」という内容でした。女性は私と同じ年齢です。パートナーへの思いやりに気持ちが温かくなりました。

　その「みそ汁」で思い出したのが、6月の食育月間の今年の企画「イチ推し！わが家のみそ汁レシピ大募集」の企画です。ベジタベライフを推奨している当区ですから、野菜類（きのこ、海藻含む）が1品以上入っていることが応募の条件です。

　「ベジで賞」「減塩で賞」「エコで賞」「ローリングストックで賞」「ぱく増しで賞」「地産地消で賞」の6つのテーマを設け、誰かに教えたくなる「わが家のみそ汁」のレシピ（秘伝のレシピも大歓迎）を大募集します。

　お味噌を丸めてオリジナル即席みそ汁の素を作っている若い人も増えているとも聞きました。1人暮らしですと、食事の度にみそ汁を作るのはかなりハードルが高いですよね。「こんな工夫でみそ汁作っています」というアイデアもあったら是非お寄せください。私も大いに参考にさせていただきます。

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