給食メニューコンクール2011結果

給食メニューコンクール2011

　給食献立を自ら考えることで、栄養バランスのとれた「食」の重要性に気づき、「給食」への関心をより高めると共に、自ら作ることでの大変さから、調理人への感謝の気持ちを育むことを目的に、中学生を対象に第3回給食メニューコンクールを実施しました。

テーマ：「えだまめ」を使った料理（給食メニュー）
～東北といえば、ずんだもち。震災復興支援～

　総数1909作品から各校で厳選した260作品の応募がありました。栄養バランスやいろどり、給食としての実現性等の観点から審査し、優秀作品20作品を「おいしい給食＆食育フェスタ」の中で表彰しました。

表彰式での写真（10月29日おいしい給食＆食育フェスタにて）

給食メニューコンクール2011受賞者

賞名	学校名	受賞者	主なメニュー
足立区長賞	江北中学校	有山ひかる	枝豆ちらし寿司、枝豆と豆腐の飛竜頭、なすといんげんのごま味噌和え、オクラのすまし汁、カボチャ白玉のきなこがけ
足立区議会議長賞	江南中学校	斉藤芽生	枝豆ピラフ、枝豆入り春巻き、枝豆入りポテトサラダ、枝豆スープ
足立区教育委員会賞	千寿桜堤中学校	山田樹貴	枝豆パスタ、温野菜のサラダ、ミネストローネ
おいしい給食推進委員会賞	第七中学校	竹下　七海	ひじきご飯、枝豆豆腐ハンバーグ、枝豆ｉｎポテトサラダ、ジンジャーわかめスープ
おいしい給食推進委員会賞	加賀中学校	浅賀拓未	枝豆のクリームスパゲッティ、イカとキャベツのフレンチサラダ、ジンジャーわかめスープ
足立区長特別賞アイデア賞	扇中学校	大河内　雛乃	枝豆入りハンバーグのロコモコ、枝豆のポテトサラダ、中華風たまごスープ、バナナとオレンジジャムのヨーグルト
足立区長特別賞バランスが良いで賞	伊興中学校	秋山未来	鮭と枝豆のご飯、枝豆・れんこん入りつくね、ほうれん草のバターソテー、わかめスープ、もも
足立区長特別賞カラフルで賞	蒲原中学校	若狭亜美	パン、グラタン、サラダ、スープ
足立区長特別賞ずんだ賞	竹の塚中学校	東城莉舞	枝豆と鮭の炊き込みご飯、タラの枝豆ソース、枝豆ひじき、枝豆ポテトサラダ、枝豆はるさめスープ
足立区長特別賞まめまめ賞	鹿浜中学校	瀬谷姫美	たらこと枝豆のご飯、枝豆入りシューマイ、ひじきとササミのサラダ、わかめと玉ねぎのみそ汁
優秀賞	西新井中学校 (手作り部)	狩野咲乃、佐藤杏香、片所真結、高田悠奈	枝豆としらすとチーズのナン、クリームシチュー、ツナサラダ、カルピスゼリー
優秀賞	第十中学校	小林茉由	冷やしスタミナうどん、枝豆とコーンの洋風おやき、さつま汁
優秀賞	第十四中学校	伊藤　剛	枝豆ご飯、枝豆たまご焼き、枝豆スープ、みかんゼリー
優秀賞	谷中中学校	中島有佳里、大和田　直、佐山瑠梨	パン、枝豆コロッケ、ゆでキャベツのつけ合わせ、枝豆コンソメスープ、冷凍みかん
優秀賞	伊興中学校	川又　純	枝豆入りチャーハン、枝豆＆チーズの揚げない春巻き、春雨サラダ、韓国風わかめスープ
優秀賞	第六中学校	榊奈津実	ごはん、枝豆入りコロッケ、枝豆入り切り干し大根、わかめと豆腐のみそ汁、ずんだ白玉
優秀賞	東島根中学校	半澤里緒	ずんだ入り揚げパン、マカロニサラダ、枝豆ポタージュ、パイナップル
優秀賞	花畑北中学校	大友絵梨香	桜ごはん、ずんだ春巻き、翡翠炒め、中華コーンスープ
優秀賞	入谷南中学校	笹田悠登	枝豆のまぜご飯、枝豆ギョーザ、枝豆のキムチ和え、枝豆スープ、みかんゼリー
優秀賞	花保中学校	片桐景太	枝豆ごはん、枝豆シチュー、サラダ、デザート

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