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あだち広報テキスト版2026年（令和8年）10月25日第1989号4・5面


アイコン説明
ベジタベ：糖尿病予防を進める「あだち ベジタベライフ」関連事業です。

ホウカツ：65歳以上の方の健康や介護の相談は、お近くの地域包括支援センターへ！（介護／健康／介護予防）

※費用の記載がないものは無料


あだち広報食堂

Vol.19 小松菜給食＆（アンド）おいしい小松菜の見分け方

区の特産品としておなじみの小松菜は、学校給食の定番の食材として子どもたちに親しまれています。今回は、身近で栄養豊富な小松菜をおいしく味わえる給食レシピと併せて、区内の小松菜農家の方に聞いたおいしい小松菜の見分け方を紹介します。おいしい小松菜で作る給食レシピをぜひ、ご家庭でお試しください！
■問い合わせ先＝給食管理・栄養施策推進担当　電話番号03-3880-5975

【1】あと1品にピッタリ！　和風こまツナサラダ

〈材料（2人分）〉
・小松菜…1株
・キャベツ…1枚
・ニンジン…2センチメートル
・モヤシ…4分の1袋
・ツナオイル漬け…2分の1缶
（A）酢・サラダ油…各大さじ2分の1
（A）砂糖…小さじ2分の1
（A）しょうゆ…大さじ1
（A）すりおろしタマネギ…大さじ2

〈作り方〉
（1）小松菜は3センチメートルのざく切り、キャベツは細めの短冊切り、ニンジンは千切りにする
（2）鍋に湯を沸かしてニンジンを入れ、キャベツ、モヤシ、小松菜を加えてさっと茹（ゆ）で、流水で冷まして水気を絞る
（3）耐熱容器に（A）の材料を入れてラップをふんわりかけ、電子レンジ（600ワット）で1分加熱し、冷ます
（4）ボウルに（2）と油を切ったツナを入れ、食べる直前に（3）を加えて和（あ）える

【2】小松菜と肉で栄養満点！ 小松菜そぼろごはん

〈材料（2人分）〉
・鶏ひき肉…80グラム
（A）しょうゆ…小さじ2
（A）しょうが（チューブ）…1センチメートル
（A）砂糖…大さじ1
（A）水…大さじ1
（B）卵…1個
（B）砂糖…小さじ3分の1
（B）塩…少々
（B）サラダ油…小さじ2分の1
・小松菜…1株
・ごま油…小さじ2分の1
・ごはん…300グラム
・白いりごま…小さじ1

〈作り方〉
（1）鍋に（A）の材料を入れ煮立たせ、鶏ひき肉を入れて汁気がなくなるまで煮る
（2）（B）の材料で、いり卵を作る
（3）小松菜を1センチメートルのざく切りにし、ごま油で炒（いた）める
（4）温かいごはんと（1）（2）（3）、白いりごまを混ぜ合わせる

◆おいしい小松菜の見分け方
おいしい小松菜は、葉の鮮度をチェックするのがポイント。小松菜にはさまざまな品種があり、茎や葉の色味も異なります。色の濃さだけで判断せず、黄色く変色していない、ハリのある葉のものを選びましょう。冷蔵されているものは、より鮮度を保ちやすいのでおすすめです。

（写真）
区内の小松菜農家 吉岡（よしおか）さん
「学校給食に小松菜を納品しています」

区の公式Instagram（インスタグラム）で今回のレシピ動画を紹介しています。



子どもの登校のことで悩む保護者向け
11月29日（日曜）子どもの多様な学びと進路のフェア

様々な学びの場や居場所の紹介、進路などについて幅広く相談・情報収集できます。■日時＝11月29日（日曜）、午後1時から4時■場所＝こども支援センターげんき■申込方法＝区のホームページからオンライン申請■申込期間＝10月25日から11月25日　※保育あり（11月17日までに要予約）■申込先・問い合わせ先＝西新井教育相談係　電話番号03-3852-2872

【おすすめ！】情報が聞ける出展ブース＆（アンド）個別相談

フリースクールなど、様々な支援を行う14団体が一堂に会し、活動内容を紹介します！また、必要に応じて、子どもの学びや進路について各団体のスタッフに個別に相談できます。
〈基調講演会〉
学びの多様化学校・東京みらい中学校の校長が、これからの不登校支援と多様な学び・居場所と進路について語ります。
〈保護者体験談〉
実際に不登校児の子育てをした先輩保護者が、子どもとのかかわり方や進路についての体験談を語ります。

ほかにも、子どもの学びや進路などについての資料を、自由にお持ち帰りできる資料スペースをご用意しています！　くわしくは区のホームページをご覧ください。


“健口（けんこう）”は健康長寿の第一歩
11月8日は「いい歯の日」

豊かな食生活を送り、人との会話を楽しむために、口腔（こうくう）機能の維持・向上は不可欠です。オーラルフレイル（むせる、口が渇くなどの些細（ささい）な衰えが重複した状態）になると、要介護認定リスクが2.4倍高まるというデータ（出典：Tanaka T et al. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2017.）もあり、健康を阻害する要因になります。区が実施するイベントや教室を活用し、お口の健康を保ちましょう。
■問い合わせ先＝歯科口腔保健推進担当　電話番号03-3880-0768

まずは、お口の健康度をセルフチェック！
（出典：オーラルフレイルに関する3学会合同ステートメント）

食べる力や話す力に衰えがないかチェックしてみましょう。
・自分の歯が19本以下（インプラントは含まない）
・半年前と比べてかたいものが食べにくくなった
・お茶や汁物でむせることがある
・口の渇きが気になる
・普段の会話で言葉をはっきりと発音できないことがある

2つ以上当てはまったら、オーラルフレイルに該当します

オーラルフレイルの予防・改善には「口の体操をする」「食事をよく噛（か）んで食べる」「歯みがきで口の中を清潔に保つ」などが有効です。日ごろの口腔ケアを心がけましょう。

（写真説明）
「オーラルフレイル予防リーフレット」もご活用ください！
※保健センターでも配布

区が実施するイベントや教室に参加して、楽しくフレイル予防！

◆健康はお口から！ 機能チェック体験会
■日時＝11月18日（水曜）、午前10時から午後2時■場所＝区役所・1階区民ロビー■内容＝発音測定、口腔内細菌観察等で自分の口腔機能の状態などを知る■申込＝不要　※当日直接会場へ。体験に参加しアンケートに回答した先着118（いいは）人に、区オリジナルグッズをプレゼント
◆口の筋力アップで健康長寿「あだち☆ちゅうりっぷ体操教室」
■日程等＝表1■内容＝口の機能チェック（咀（そ）しゃくチェックガム、発音測定、口腔水分測定等）／口の体操（あだち☆ちゅうりっぷ体操） など■定員＝各20人（10月26日から先着順）■申込方法＝電話／窓口

表1　あだち☆ちゅうりっぷ体操教室 日程等

日程：11月10日（火曜）
時間：午前10時から11時30分
場所・申込先・問い合わせ先：足立保健所 中央本町地域・保健総合支援課　電話番号03-3880-5354

日程：11月11日（水曜）
時間：午前10時から11時30分
場所・申込先・問い合わせ先：東部保健センター　電話番号03-3606-4171

日程：11月27日（金曜）
時間：午後1時30分から3時
場所・申込先・問い合わせ先：江北保健センター　電話番号03-3896-4011

日程：12月4日（金曜）
時間：午前10時から11時30分
場所・申込先・問い合わせ先：千住保健センター（千住庁舎大規模改修のため、仮庁舎（千住仲町18の7）へ仮移転中）　電話番号03-6806-2167

日程：12月9日（水曜）
時間：午後1時30分から3時
場所・申込先・問い合わせ先：竹の塚保健センター 　電話番号03-3855-5049


福祉・高齢医療


認知症サポーターフォローアップ講座

■日時＝12月4日（金曜）、午後2時から4時■場所＝生涯学習センター（学びピア21内）■対象＝認知症サポーター養成講座を受講したことがあり、より深く学びたい方　※過去にフォローアップ講座を受講した方を除く■内容＝認知症への理解を深める■定員＝40人（10月26日から先着順）■申込方法＝電話■申込期限＝11月20日（金曜）■申込先・問い合わせ先＝お問い合わせコールあだち（毎日、午前8時から午後8時）電話番号03-3880-0039


仕事・産業


独立・起業セミナー「入門編」

■日時＝12月12日（土曜）、午後1時から5時■場所＝あだち産業センター■対象＝区内で独立・起業を検討している方■内容＝起業に向けた心構えを学び、起業への想（おも）いとビジネスビジョンを明確にする／先輩起業家の体験談■定員＝25人（10月27日から先着順）　※区内在住の方優先■申込方法＝ホームページからオンライン申請■申込期限＝12月4日（金曜）■申込先＝エキスパート・リンク株式会社（区委託事業者）ホームページアドレス https://ex-link.co.jp/■問い合わせ先＝（足立区）創業支援係　電話番号03-3880-5495


東京しごとセンターの就労相談 in 足立

■日時＝11月10日（火曜）、午前11時から午後4時■場所＝区役所・1階区民ロビー■内容＝就労に関する相談や各種サービスの案内■申込＝不要　※当日直接会場へ■問い合わせ先＝東京しごと財団 東京しごとセンター（月曜日から土曜日、午前9時から午後8時　※土曜日は5時まで）電話番号03-5211-1571■問い合わせ先＝（足立区）就労・雇用支援係　電話番号03-3880-5469


千住一丁目創業支援館「かがやき」入居者募集

■入居日＝9年2月1日（月曜）以降■所在地＝東京芸術センター・11階■対象＝入居日時点で創業5年未満の法人・個人　※創業予定の方を含む■募集室数＝未定　※選考。光熱費などの費用負担あり。10月実施の選考により満室となる場合あり。空室の最新情報など、くわしくは区のホームページをご覧ください。■入居期間＝2年間　※審査により延長可（入居期間内に創業5年を超える場合は延長なし）。最大5年間入居が可能■申込方法＝区のホームページからオンライン申請／申請書類を足立区へ郵送・持参　※申請書類は企業経営支援課で配布するほか、区のホームページからダウンロード可■申込期限＝11月30日（月曜）必着■申込先・問い合わせ先＝企業経営支援課 創業支援係　電話番号03-3880-5495


公募・ボランティア


きかせてサポーター養成研修（2日制）

■日時＝12月11日（金曜）・14日（月曜）、午前10時から午後4時30分■対象＝受講後、きかせてサポーターとして活動できる方■内容＝子育て中の保護者を訪問支援するため、傾聴などの知識や技術を学ぶ■定員＝8人程度（抽選）■申込方法＝区のホームページからオンライン申請／電話■申込期限＝12月4日（金曜）■場所・申込先・問い合わせ先＝NPO法人子育てパレット（区委託法人）（平日、午前9時から午後5時）梅島3丁目4番8号 うめじまKSビル2階　電話番号03-5888-6943■問い合わせ先＝（足立区）子育て応援係　電話番号03-3880-0719


暮らし・まちづくり


特殊詐欺（さぎ）対策に役立つ自動通話録音機の出張申請・無償貸与（11月分）

■日時＝11月18日（水曜）、午後3時から3時30分■場所＝島根住区センター■対象＝区内在住でおおむね65歳以上の方■内容＝特設ブースを設置し、自動通話録音機を無償貸与　※40個（先着順）。設置方法は貸与時に案内■持ち物＝住所、氏名、生年月日が記載された本人確認書類（マイナンバーカード／運転免許証 など）■申込＝不要　※当日直接会場へ■問い合わせ先＝生活安全推進係　電話番号03-3880-5838


ご存じですか 検察審査会制度

検察審査会は、18歳以上で選挙権を有する国民の中から、検察審査会事務局が無作為に選んだ11人の検察審査員（任期6カ月）で構成され、事件が不起訴になったことが適切であったかどうかを審査します。くわしくは裁判所ホームページ「検察審査会」（ホームページアドレス https://www.courts.go.jp/kensin/）をご覧になるか、お問い合わせください。■問い合わせ先＝（足立区）選挙係　電話番号03-3880-5531


11月ごろ裁判員候補者を選定

裁判員候補者は、18歳以上で選挙権を有する国民の中から、地方裁判所が無作為に選びます。選ばれた方には、11月ごろ東京地方裁判所から通知があります。くわしくは裁判所ホームページ「裁判員制度」（ホームページアドレス https://www.saibanin.courts.go.jp/saibanin/）をご覧になるか、お問い合わせください。■問い合わせ先＝（足立区）選挙係　電話番号03-3880-5531


空き家ワンストップ無料相談会（8年11月から9年1月分）

■日程等＝表2　※1組40分程度■内容＝所有する空き家等の管理や相続・登記などの相談に専門家が応じる■定員＝各3組（10月26日から先着順）■申込方法＝区のホームページからオンライン申請／電話■申込先・問い合わせ先＝建築紛争・空き家担当　電話番号03-3880-5737

表2　空き家ワンストップ無料相談会（8年11月から9年1月分） 日程等

日程：11月8日（日曜）
時間：午前10時30分から午後0時30分
場所：足立成和信用金庫 北千住地域応援相談プラザ（千住2丁目57番）

日程：11月12日（木曜）
時間：午前10時から正午／午後1時から3時
場所：区役所・4階　

日程：11月20日（金曜）
時間：午後6時から8時
場所：勤労福祉会館（綾瀬プルミエ内）

日程：11月29日（日曜）
時間：午前10時から正午
場所：舎人地域学習センター

日程：12月4日（金曜）
時間：午前10時から正午／午後1時から3時
場所：区役所・4階

日程：12月6日（日曜）
時間：午前10時30分から午後0時30分
場所：足立成和信用金庫 西新井地域応援相談プラザ（西新井栄町2丁目3番15号）

日程：12月13日（日曜）
時間：午前10時30分から午後0時30分
場所：足立成和信用金庫 北千住地域応援相談プラザ（千住2丁目57番）

日程：9年1月22日（金曜）
時間：午前10時から正午／午後1時から3時
場所：区役所・4階

日程：1月24日（日曜）
時間：午前10時30分から午後0時30分
場所：足立成和信用金庫 西新井地域応援相談プラザ（西新井栄町2丁目3番15号）

日程：1月31日（日曜）
時間：午前10時30分から午後0時30分
場所：足立成和信用金庫 北千住地域応援相談プラザ（千住2丁目57番）


関原の森広場・愛恵まちづくり記念館・まちづくり工房館会議室の利用

■内容＝イベント、サークル活動などに利用できる施設の貸し出し　※月曜日休館■利用料金等＝表3■申込方法＝電話／窓口／氏名（フリガナ）、電話・ファクス番号、利用内容を記入しファクス■申込先・問い合わせ先＝愛恵まちづくり記念館（関原の森内）電話番号03-3889-7520　ファクス番号03-3889-7520

表3　会議室 利用料金等

施設名：関原の森広場（貸し切り利用がない場合は無料開放）（約1,200平方メートル）
利用料金／午前9時から午後5時30分：1時間700円、午後5時30分から9時30分：1時間1,200円、午前9時から午後9時30分：1日9,000円

施設名：愛恵まちづくり記念館
（会議室1〈約80平方メートル〉／会議室2〈約30平方メートル〉／談話室（貸し切り利用がない場合は無料開放（午後5時まで））〈約50平方メートル〉）
利用料金／午前9時から午後5時30分：1時間500円、午後5時30分から9時30分：1時間1,000円、午前9時から午後9時30分：1日7,000円

施設名：まちづくり工房館（会議室〈約45平方メートル〉）
利用料金／午前9時から午後5時30分：1時間500円、午後5時30分から9時30分：1時間1,000円、午前9時から午後9時30分：1日7,000円


都市計画原案のお知らせ

■内容＝江北駅周辺・興野周辺地区地区計画の変更／補助第138号線扇三丁目地区地区計画の決定■公告日＝11月16日（月曜）■縦覧期間＝11月16日から30日■意見書提出期間＝11月16日から12月7日必着■意見書提出方法＝区のホームページからオンライン申請／住所、氏名（フリガナ）（法人・団体の場合は法人・団体名、代表者の肩書き、氏名〈フリガナ〉）、電話番号またはEメールアドレス、都市計画原案名、意見内容とその住所を記入し足立区へ郵送・持参・ファクス■縦覧場所・意見書提出・問い合わせ先＝都市建設課 都市計画係　※区のホームページでも閲覧可　電話番号03-3880-5280　ファクス番号03-3880-5619


都営住宅（家族・単身者向け）入居者募集

■募集案内配布期間＝11月2日から11日　※土曜日・日曜日、祝日を除く■配布場所＝住宅課／戸籍住民課／区民事務所（中央本町を除く）　※なくなり次第配布終了。入居資格など、くわしくは募集案内または区のホームページをご覧ください。■問い合わせ先＝お問い合わせコールあだち（毎日、午前8時から午後8時）電話番号03-3880-0039


―欄外―

マル親（ひとり親家庭等医療費助成制度）医療証を保持し、児童扶養手当を受給していない方に現況届を送付

■申込期限＝11月18日（水曜）■問い合わせ先＝ひとり親手当・医療係　電話番号03-3880-5883


図書館の臨時休館日（11月分）

■期間＝▽保塚…10日（火曜）から15日（日曜）　▽江南…25日（水曜）から30日（月曜）■問い合わせ先＝中央図書館　電話番号03-5813-3740


気づいてくださいヘルプマーク

援助が必要な方のためのマークです。見かけたら思いやりのある行動をお願いします。■問い合わせ先＝お問い合わせコールあだち（毎日、午前8時から午後8時）電話番号03-3880-0039　ファクス番号03-3880-0041