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公開日:2017年8月10日 更新日:2017年8月10日
夏が旬の「ズッキーニ」を使ったみそ炒めです。ズッキーニは、イタリア料理やフランス料理などの定番野菜のイメージがありますが、味にクセがないので和風の味付けにもよく合います。
【1人分】
エネルギー:57キロカロリー
塩分:0.5グラム
野菜量:80グラム
調理時間:10分
材料費:約96円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
ズッキーニ:2分の1本(80グラム)
しそ:1枚
みそ:小さじ3分の2
酒:小さじ3分の2
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