ホーム > 健康・福祉 > 健康 > 早うま!かんたんベジレシピ > 早うま!かんたんベジレシピ(食材別レシピ一覧) > 早うま!かんたんベジレシピ(ズッキーニの焼き浸し)
ここから本文です。
公開日:2015年8月19日 更新日:2015年8月19日
ズッキーニは淡白でほのかな甘みがあり、色々な料理と相性の良い野菜です。じっくりと焼いて甘みを引き出した、和風の焼き浸しは、油を使うことでカロテンの吸収率がアップし、冷やしていただくと、暑い夏にぴったりの一品です。
【1人分】
エネルギー:70キロカロリー
塩分:1.8グラム
野菜量:90グラム
調理時間:10分
材料費:約114円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
ズッキーニ:3分の1本
パプリカ:8分の1個
サラダ油:小さじ1
麺つゆ(3倍希釈):大さじ1
水:大さじ2
こちらの記事も読まれています
お問い合わせ
このページに知りたい情報がない場合は