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公開日：2018年11月14日 更新日：2018年11月14日
早うま！かんたんベジレシピ（5分でOK！ベジ納豆）
「野菜が足りない」「あと1品欲しい」という時におすすめの、カット野菜と電子レンジを使ったスピード＆簡単レシピです。ご飯に乗せれば、これだけでバランスのとれた丼にもなるので、時間がない朝などにぜひお試しください。
栄養価等（1人分）
エネルギー：130キロカロリー
塩分：1.1グラム
野菜量：80グラム
調理時間：5分
材料費：約129円
(材料費は区独自調査により算出した目安）
材料（1人分）
カット野菜（野菜炒め用）：3分の1袋（80グラム）
ひきわり納豆：1パック（45グラム）
納豆のタレ：1パック（5グラム）
しょうゆ：小さじ3分の2（4グラム）
ごま油：小さじ2分の1（2グラム）
青のり：お好みで
作り方
- 耐熱容器にカット野菜を入れ、ラップをかけて、電子レンジ（600ワット）で2分加熱する。
- ひきわり納豆に付属のタレ、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
- 1.と2.を器に盛り、最後にお好みで青のりをかける。
- 全体を混ぜながら食べると美味しいです。
- 青のりのほか、かつお節、きざみのりなどをかけると違った風味が楽しめます。
- 粒タイプの納豆でも作れますが、ひきわり納豆を使用した方が、全体によく絡みます。
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