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公開日:2017年9月25日 更新日:2017年9月25日
トマトをまるごと1個使って電子レンジで作る、彩りのよい“冷やし”うどんです。トマトと青じその相性が良く、サラダチキンが入ることでボリュームも増し満足感もある一品です。
【1人分】
エネルギー:338キロカロリー
塩分:3.3グラム
野菜量:210グラム
調理時間:15分
材料費:約326円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
ゆでうどん:1袋(200グラム)
トマト:1個(170グラム)
なす:2分の1本(40グラム)
めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1(18グラム)
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