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公開日:2018年2月1日 更新日:2018年2月1日
季節を問わず食べられて、価格も比較的安定している豆苗を使った簡単ナムルです。豆苗のシャキシャキした食感とごま油の香りで箸がすすむ一品。冷蔵庫にある野菜を組み合わせれば、いろいろな味が楽しめます。
【1人分】
エネルギー:97キロカロリー
塩分:1.0グラム
野菜量:120グラム
調理時間:7分
材料費:約75円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
豆苗:3分の1袋(30グラム)
もやし:4分の1袋(60グラム)
にんじん:5分の1本(30グラム)
いりごま:小さじ2分の1(1.5グラム)
ごま油:大さじ2分の1(6グラム)
鶏がらだし:小さじ1弱(2グラム)
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