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公開日：2017年7月28日 更新日：2017年7月28日
早うま！かんたんベジレシピ（まぜて簡単キャベツサラダ）
キャベツの葉を手でちぎり、きゅうりや調味料と混ぜるだけの簡単なサラダです。きゅうりの輪切りにスライサーを使えば、まな板・包丁を使わない、手間いらずのレシピです。
【1人分】
エネルギー：48キロカロリー
塩分：0.7グラム
野菜量：130グラム
調理時間：5分
材料費：約105円
(材料費は区独自調査により算出した目安）
材料（1人分）
キャベツ：2分の1枚（50グラム）
きゅうり：2分の1本（50グラム）
塩：ひとつまみ
ごま油：小さじ2分の1
しょうゆ：小さじ2分の1
ミニトマト：3個（30グラム）
しょうゆ：小さじ2分の1
ミニトマト：3個（30グラム）
作り方
- キャベツは手でちぎる。きゅうりは輪切りにする。
- ビニールの袋に1.と塩をひとつまみ入れて軽く揉む。
- 2.にごま油としょうゆを入れて軽く混ぜ合わせ、器に盛りつけてミニトマトを飾る。
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