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公開日:2015年8月17日 更新日:2015年8月17日
カットしたかぼちゃは種とわたをとって、ラップに包んで冷蔵庫で保管しましょう。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富ですが、野菜の中ではエネルギーが高いので食べすぎには注意。
【レシピ原案:あだち食の健康応援店 みんなのダイニングtoma toma】
【1人分】
エネルギー:127キロカロリー
塩分:0.9グラム
野菜量:100グラム
調理時間:10分
材料費:約72円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
かぼちゃ:60グラム
にんじん:10グラム
きゅうり:20グラム
たまねぎ:10グラム
ハム:2分の1枚
マヨネーズ:大さじ2分の1
塩・こしょう:少々
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