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公開日：2017年4月5日 更新日：2017年4月5日
早うま！かんたんベジレシピ（春キャベツの和風ミルクスープ）
春キャベツと牛乳を使った、優しい味の和風スープを紹介します。何かと慌ただしい4月、心も体も温まる、朝食にもピッタリな一品をぜひお試しください。
【1人分】
エネルギー：202キロカロリー
塩分：1.5グラム
野菜量：100グラム
調理時間：10分
材料費：約86円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
材料（1人分）
キャベツ：2枚(100グラム)
卵：2分の1個(25グラム)
牛乳：1カップ(200グラム)
和風だし（粉末）：小さじ2分の1(3グラム)
作り方
- キャベツを適当な大きさにちぎる。
- 鍋に牛乳、ちぎったキャベツ、和風だしを入れて火にかける。
- キャベツに火が通ったら、溶いた卵を入れふんわりかき混ぜる。
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