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公開日:2015年10月30日 更新日:2015年10月30日
春菊は香りが強く、ちょっと苦手…という方も多いはず。茹でると独特の香りが強くなるので、苦手な方は生の春菊にトライしてみてはどうでしょう。ラー油の辛みを加えたマヨネーズが春菊によく合うサラダです。
【1人分】
エネルギー:97キロカロリー
塩分:0.7グラム
野菜量:80グラム
調理時間:10分
材料費:約152円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
春菊:20グラム(2株の葉の部分)
水菜:60グラム(2株分)
りんご:8分の1個
ツナ缶:4分の1個
マヨネーズ:小さじ1
ラー油:少々
ポン酢:小さじ1
ピーナッツ:少々
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