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公開日:2015年1月14日 更新日:2015年1月14日
味がよくしみこんだ大根にクリームソースがよく合います。大根は中間部分が甘みがあり肉質が均一なので、煮物向きです。
【1人分】
エネルギー:219キロカロリー
塩分:2.1グラム
野菜量:183グラム
調理時間:20分
材料費:約148円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
右の画像は、大根を3センチに厚く切りステーキにした1人分のイメージです。
大根(中央の太い部分1センチ厚さ):6枚
ベーコン:1枚
オリーブ油:適量
水:適量
固形スープの素:1個
しめじ:4分の1パック
えのき:4分の1パック
パプリカ(赤・黄):各4分の1個
クリームシチュールウ(市販):1かけ
牛乳:150ミリリットル
ブラックペッパー:お好みで
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