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公開日:2016年3月15日 更新日:2016年3月15日
野菜を使った簡単フレンチ「シューブレゼ(キャベツの蒸し煮)」を紹介します。「シュー」はキャベツ、「ブレゼ」は少量の水を加えて加熱した料理のこと。フレンチのプロが、電子レンジを使って、家庭で簡単にできるようにアレンジしたレシピです。
【1人分】
エネルギー:101キロカロリー
塩分:0.3グラム
野菜量:100グラム
調理時間:10分
材料費:約58円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
キャベツ:大2枚
ベーコン:1枚
バター:小さじ1強
(お好みで)
パセリ(粉末):少々
こしょう:少々
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