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公開日:2015年5月14日 更新日:2015年5月14日
アスパラガスは、炒め物や天ぷらにする場合は、下茹でせずに生のまま調理する方が風味よく仕上がります。アスパラガスの色が鮮やかで、マヨネーズでコクをプラスした一品です。
【1人分】
エネルギー:69キロカロリー
塩分:0.6グラム
野菜量:130グラム
調理時間:5分
材料費:約215円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
アスパラガス:1束
しめじ:4分の1パック
マヨネーズ:大さじ2分の1
塩:少々
こしょう:少々
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