衛生部発、新しいレシピカードの登場です

　区内のコンビニエンスストアやスーパー等で新たに「ちょい増しレシピ」を配布することになりました。「ちょい増し」していただくのは野菜で、いつものお惣菜に一工夫するアイディアをお伝えするレシピカードです。

　例えば、いつものカップラーメンにレンジでチンしたもやしをのせる。もやしの代わりにカット野菜、冷凍野菜、乾燥わかめでもOK。またはいつもの冷凍餃子の下にもやしを敷いてレンジでチンすれば浜松風餃子の出来上がり。出来合いのお惣菜を買うことが多い方には大いに参考になると思います。

　「カップ麺やおにぎりを買うときは、野菜サラダや野菜スープを一品加えることで、腹持ちも違いますし、糖尿病予防にもなります」とは、担当者からの受け売りですが、毎日のちょっとした気遣いで健康な身体に。何事も「継続は力なり」です。