公開日：2012年1月9日　更新日：2012年1月9日

バナナケーキ（本木小学校）

バナナケーキ

材料　4人分

• バター・・・・・20g
• さとう・・・・・大さじ3と1/3
• 卵・・・・・・・1コ
  
• 牛乳・・・・・・35g
  
• 小麦粉・・・・・75g
• ヘ゛ーキンク゛ハ゜ウタ゛ー・・・小さじ1
• バナナ・・・・・120g

作り方

• 【1】バターは溶かしておく。
  
• 【2】バナナはフォークの背でざっとつぶしておく。
  
• 【3】小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
  
• 【4】ボウルに砂糖、溶かしバターを入れてよく混ぜ合わせバナナを加える。
  
• 【5】さらに、割りほぐした卵、牛乳を加えて混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜる。
  
• 【6】型にクッキングペーパーを敷き、5を流し入れ、170度のオーブンで35分焼く。
  

おすすめポイント

簡単に焼けて、甘さ控えめ、素朴な味わいの☆バナナケーキ☆です。

※給食用のレシピを家庭で作りやすいようにアレンジしています

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