公開日：2012年1月4日　更新日：2012年1月4日

もろこしごはん（千寿桜提中学校）

もろこしごはん

材料　4人分

• 米・・・2.5合
• 水・・・450cc
  
• 塩・・・小さじ2/5
  
• しょうゆ・・・小さじ1.5
  
• とうもろこし（粒）・・・60g（2/5カップ）

作り方

• 【1】とうもろこしは、2列包丁で削った後、手で粒をもぎとる。
  
• 【2】洗米した米に、1.と調味料を加えて炊き込む。
  

おすすめポイント1

皮付きのとうもろこしを使い、皮をむき、粒をもいで作ると、より香り高く、甘みがあっておいしいです。

おすすめポイント2

給食では、学校で育てた枝豆も、朝、給食委員が収穫し、「ラッキー枝豆」として、もろこしごはんに混ぜました。

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